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IA do McDonald’s define o preço do Big Mac loja a loja, revela a Reuters
Um mecanismo de preços lê as vendas diárias de quase 14.000 restaurantes nos EUA, e franqueados dizem que são pressionados a segui-lo.
O McDonald’s define os preços do cardápio em quase 14.000 restaurantes nos EUA com um motor de aprendizado de máquina, revelou uma investigação da Reuters publicada na terça-feira, 29 de setembro de 2026. O sistema estima quanto os clientes de cada loja estão dispostos a pagar. Alimentado por milhões de vendas diárias, ele sugere um preço por item do cardápio para cada restaurante. A plataforma é operada pela Tiger Analytics.
A diferença é grande. Dois restaurantes próprios da rede em Fresno, na Califórnia, a cerca de três quilômetros um do outro, cobram US$ 5,69 e US$ 6,89 por um Big Mac, uma diferença de 21%, constatou a Reuters. O sistema deixa sorvetes e bebidas de fora dos aumentos de verão e direciona os reajustes a itens que não subiram recentemente.
Cinco franqueados disseram à Reuters que são pressionados a adotar a ferramenta. A posição da empresa é que os donos escolhem os próprios preços. Desde janeiro de 2026, os franqueados precisam trabalhar com consultores de preços aprovados. O presidente-executivo disse que o descumprimento da política de preços pode entrar na pauta das negociações de renovação da franquia, informa o Engadget.
Um franqueado de Connecticut que viu uma recomendação de US$ 18 para o Big Mac move um processo, observa o Engadget.
A reportagem sai poucos dias depois de o Walmart descartar preços personalizados em seu assistente de compras. Para os varejistas, definir preços com IA por localização agora é uma questão de reputação tanto quanto de margem.
Fontes
- Reuters: Inside McDonald’s push to have AI price your Big Mac. Verificado em
- Engadget: McDonald’s is reportedly using AI to “dynamically” price its burgers. Verificado em
Alexandre S.
Alexandre S. é estrategista criativo de anúncios e redator publicitário, com dez anos de experiência em marketing digital em vários canais.